为什么花雕又叫黄酒两者有区别么

1、为什么花雕又叫黄酒？两者有区别么？有区别。

2、原料和酿造工艺上的区别。

3、黄酒的主要是用大米、黑米以及黍米等为主要原料，再经过蒸制等工艺发酵酵制而成的。

4、花雕酒主要是用糯米和麦曲等主要原料，再经过特殊的工序酿造而成的。

5、风味和营养上的区别。

6、花雕酒所用的原料和酿造工艺决定了花雕酒的奇特风味，在营养方面也比黄酒更为丰富，其所含的氨基酸和维生素等元素对身体都十分有益。

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