天津三绝食品之一《狗不理包子铺》为何退市根源是什么
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- 2024-03-10 11:33:19
各位老铁们好,相信很多人对天津三绝食品之一《狗不理包子铺》为何退市根源是什么都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于天津三绝食品之一《狗不理包子铺》为何退市根源是什么以及狗不理退市的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!狗不理包子退市:慈禧太后带货,宫廷包子就得卖35元一个?5月11日,餐饮天津狗不理食品股份有限公司终止股票挂牌。
⒈此前,该公司于5月8日向中小企业股份转让系统有限公司提交终止股票挂牌的申请,并获得同意。
⒉狗不理终于成了“人不理”。
⒊起初是天津本地人不理,后来慢慢的发展成外地人也不理它了。
⒋一个卖包子的,总想在价格上和鲍鱼海参接轨。
⒌走北京烤鸭的路线,透支百年的价值,结果只有一个,那就是关门大吉。
⒍狗不理的包子配方独特吗?那十八个褶很难包吗?为什么要卖到35元一个包子?试问有多少人吃得起?你自己曲高,老百姓自然和寡,当你成了宰客的代名词以后,即便是每个包子卖5元也无人问津了!在百年前,狗不理原本是从老百姓中间诞生的。
⒎1831年(清道光十一年),“狗不理包子”友出生在直隶武清县下朱庄(现天津市武清区),乳名“狗子”。
⒏14岁时,他到天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计。
⒐做包子的手艺不断长进,三年满师后,友独自开了一家专营包子的小吃铺。
⒑由于友手艺好,做事又认真,从不掺假。
⒒制作的包子口感柔软,鲜香不腻,色香味俱全。
⒓这样,他的包子越来越受欢迎了,有时候忙得顾不上跟顾客说话,这样一来,吃包子的人就笑他“狗子卖包子,不理人”。
⒔久而久之,就成了“狗不理”。
⒕这个从民间起家的包子铺,慢慢成为天津的一大名片,后来,成为了百年。
⒖包子好吃,价格公道,童叟无欺。
⒗这才是狗不理的成名之本。
⒘像北京烤鸭那样,把消费者当成韭菜,一茬一茬的收割,就是作死的行为。
⒙这样的企业,是注定不会长久的。
⒚只是可惜了这些百年的老。
⒛曾红极一时天津狗不理包子,为何如今跌落神坛,不只是贵的原因!我们的美食的多,就拿几个省来说事吧,广东省的名菜白灼虾,烤乳猪还有盐焗鸡等等,川菜的宫保鸡丁水煮鱼水煮肉片,湘菜剁椒鱼头农家小炒肉,但小编今天要说的是位于天津的一道美食,也就是天津狗不理包子。
天津狗不理包子始创于公元1858年,至今为止已经有100多年历史,称它为“天津的三绝之首”也是不为过,更是我们中华的之一,刚出笼的包子,鲜而不腻,清香适口。
甚至狗不理包子还在11年的时候被国务院列为第三批的级非物质文化遗产名录。
也正是因为如此,天津的狗不理包子甚至已经被人推上了神坛,当时的天津旅游流传着一句话,“没吃过狗不理,你还说你来过天津?”,但是好景不长,现在的狗不理包子已经有跌落神坛的迹象了。
不少的新闻都在传,天津狗不理包子吃的人越来越少了,不少的餐馆也因此吃了闭门羹,那是什么原因呢?其实要是去过天津吃过狗不理包子的都清楚,光是看见菜单就已经能够把人吓一跳了。
我们平常早餐吃的包子,顶多三四块钱一个,就已经是很好的猪肉馅了,但是在天津吃包子,一个套餐就几笼包子就要了将近四百元,价格简直飞上了天际,让很多人都难以接受。
但是价格贵也仅仅只是其次的原因,重点是味道还没有想象中的那么好吃,甚至说还不如在日常吃的三四元的包子,试问要是继续这样下去的话,久而久之名声也不好了,吃的人自然也会越来越少。
有的人可能会说,那么国外的米其林餐厅不也是那么贵吗?而且也不怎么好吃,为什么还有人买单?要知道,米其林三星餐厅吃的不仅仅只是食物,买的是一种氛围,买的是进食的一种仪式感。
但这些对于天津狗不理包子来说都似乎没有,这也是买单的人越来越少的主要原因了。
因此,狗不理包子如今跌落神坛,《狗不理包子铺》退市也在所难免。
OK,关于天津三绝食品之一《狗不理包子铺》为何退市根源是什么和狗不理退市的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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