全脂牛奶保质期一般为多久

全脂牛奶保质期一般为多久

全脂牛奶的保质期，同样也由对牛奶的加工工艺、牛奶包装等等不同的因素决定。

从消毒方式上来讲，目前市场上巴氏处理奶占60%，超高温灭菌奶占21.1%，乳酪占19%。

其中，超高温灭菌奶明显呈上升趋势，这主要是因为超高温灭菌奶货架期长，包装多样化，保存、携带方便。

通过巴氏消毒加工的巴氏全脂牛奶保质期比较短，其保质期一般只有3到7天，最长不超过16天。存储条件一般在2℃-6℃。常用的包装形式有塑料袋、玻璃瓶、新鲜屋等包装。

采用这种技术加工的全脂牛奶保质期虽然短点，但其营养成分也是最全的，营养价值也相应的高很多。

通过超高温消毒工艺进行加工的全脂牛奶保质期通常是达6-9个月，当然，对于那些采用更高加工工艺技术的进口牛奶，由于其先进的加工设备和灭菌技术，一般全脂牛奶保质期可长达12个月。

比如国外的INZA品牌的进口牛奶，其保质期就长达一年。常用的包装一般有塑料瓶、利乐砖、利乐枕等。

全脂牛奶保质期一般为多久

全脂牛奶是很受欢迎的一款奶制品，含有很丰富的蛋白质、钙元素以及其它微量元素，给儿童、青少年、中老年人以及孕妇补充身体所需要的能量，并促进身体健康。不过任何一种奶制品都是有保质期的，而且保质期有长有短，那么全脂纯牛奶保质期一般多久、过期十天还能喝吗、过期三个月呢？

全脂纯牛奶主要有盒装和袋装这两种，袋装的纯牛奶保质期是28天，储存条件是阴凉背光的地方，而盒装纯牛奶保质期在常温密封条件下为6个月。一般情况下过了保质期的纯牛奶是不可以再喝的，不过牛奶也不是到了保质期那天就会坏掉，因此牛奶到了保质期没有变质还是可以喝的。但是纯牛奶即使过期十天还没有变质，含有的营养价值也几乎没有了，最好不要喝了。

全脂纯牛奶过期三个月可能已经完全变质，更不能喝，不然会给身体带来很大的损害。如果是给孩子喝的全脂纯牛奶，即使到了保质期纯牛奶还没有坏，也不建议给孩子喝，因为过了保质期的牛奶或多或少的会有细菌滋生，这些细菌可能对大人不会造成太大威胁，可是对小孩子影响是非常大的，因此建议家长给孩子喝在保质期内的全脂纯牛奶。

全脂牛奶保质期一般为多久

1、从营养角度看：保质期45天的好 牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关，而灭菌的方法直接关乎牛奶中营养成分的多少，一般来说保质期越短的牛奶，其灭菌后牛奶营养成分损失较少，从饮用的营养角度来看，优于保质期长的牛奶。

2、从保存便利角度看：保质期6个月的好 保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶，这种牛奶的运输和销售都需要冷藏保存，否则容易滋生细菌导致牛奶变质，而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底，只需放在常温下避光保存即可，相对来说保存更为便利。

3、从销售价格来看：保质期6个月更便宜 保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求，通常价格偏贵，几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格。

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