菜板木材选择攻略优质木材有哪些？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下菜板木材选择攻略优质木材有哪些？的问题，以及和什么木质菜板好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

菜板什么木质的好

菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:

一、纹理交错，质地强韧，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；

二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免伤刀；

三、没有不快气味或味道（润楠味臭，苦木味苦，栎木味酸馊，均不宜）；

四、长期水湿不腐朽，干燥不开裂。依此质量要求，最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木（为榆科木材，不是壳斗科木材）、皂荚树（皂角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。

什么样的木材做菜板最好

菜板又称砧板。实木菜板的木材质量要求:

一、纹理交错，质地强韧，抗劈性能好，不掉渣，不起毛；

二、硬度中等或以上，但不宜太硬，以免伤刀；

三、没有不快气味或味道（润楠味臭，苦木味苦，栎木味酸馊，均不宜）；

四、长期水湿不腐朽，干燥不开裂。依此质量要求，最适宜作菜板者有：蚬木、格木(铁木)、榉木（为榆科木材，不是壳斗科木材）、皂荚树（皂角木）；一般可作菜板者有：榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等。

什么木质菜板好

榉木菜板

榉木菜板是一种外观比较好看的菜板，因为榉木的纹理十分清晰，同时榉木的木质也比较紧实，防水和抗击能力比较过硬，同时榉木菜板也有抗菌的功能。

菜板的材质十分关键，因为菜板会与我们的石材直接接触，一些人工合成的菜板可能会含有橡胶，长期使用对人体是不利的，同时，菜板的材质也决定了菜板的寿命和菜板的功能，所以对于菜板材质选择，不能含糊。

砧板什么木质做最好

柳木最好，柳木的木质也很细腻，抗震好，抗水能力也比较高，比较实用，我家从老姨家拿回来的砧板用了二十来年了还很好，现在大集上也有卖柳木的砧板，一块三四十块钱，既便宜又结实，很实用。我们老辈人都用柳木，柔软弹性好。刀砍不起渣

哪种木头做菜板好

梨木或核桃木

现在市面上售卖的很多菜板都是直接用一些木头做成的，比如榆木，椰木，金刚木，松木就很不错。当然我自己家里使用的是银杏树的木头，这个银杏树长了好几十年，比较粗了，家里使用三四年了一直都挺好用的，也没有更换过，使用寿命相当长。当然除了可以用木头做菜之外，还可以用竹子或者用不锈钢做，楼主可以根据自己的实际需求来选购，当然也可以直接从网站里入手一个。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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