凉水过面条再煮好吃吗

凉水过面条再煮好吃吗

挂面过冷水后不需要煮，过冷水是为了让刚煮好的面条收缩，过完冷水的面条更爽口，面条的表面会比较滑，不容易粘到一起，吃起来不烫口且可以做凉面拌面。但是煮好的面条在过冷水时，应该使用的是放凉的白开水或直接饮用的矿泉水，不要使用自来水，自来水没有经过处理容易被微生物污染引起肠道疾病。

凉水过面条再煮好吃吗

凉水过面条再煮就煮糟了，要是吃凉面就做好了以后，过了凉水放上卤就吃用凉水过过就不能再煮了，再煮就软塌塌的口感不好了。

凉水过面条再煮好吃吗

要看怎么做了。以前看过别人把煮过的面条捞出控干水分，起锅烧油拌蒜汁炒，味道也居然很棒。

凉水过面条再煮好吃吗

凉水过面条再煮可以吃的。一般面穿过水了，用开水过一下做拌面

凉水过面条再煮好吃吗

好吃。这样的面条吃起来更清爽有嚼劲不会糊糊的

凉水过面条再煮好吃吗

答案是，过水面条在煮不咋好吃

凉水过面条再煮好吃吗

不好吃，容易烂，不劲道！

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