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冻公鸡蛋怎么化冻

冻公鸡蛋怎么化冻

冻公鸡蛋怎么化冻

1、如果冷冻后的鸡蛋的表面完好,无开裂现象的话,可直接放在室内常温下进行解冻,大约2-3个小时后可解冻至鲜鸡蛋状态,如果只是解冻到壳与蛋液分离状态的话,一般半个小时就行了。

2、如果鸡蛋的外壳被冻裂了,就不建议放常温解冻,否则容易滋生大量的细菌,继续食用的话对健康是不利的,最好放在冰箱的冷藏室解冻,这样能抑制细菌的繁殖,还能确保饮食的健康。

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可以放在外面慢慢化,也可以放在水里面泡着!一般不用热水化冻

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