七腮鳗(七鳃鳗好吃吗)

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一、七鳃鳗是哪个亚纲的

1、七鳃鳗（学名：Lampetrajaponicum），又名八目鳗、七星子，小脆骨，是圆口纲、七鳃鳗目的一种古老动物，并没有亚纲。一般所说的七鳃鳗指的是七鳃鳗目，下仅有七鳃鳗科，包括日本七鳃鳗、东北七鳃鳗、雷氏七鳃鳗等。

2、七鳃鳗是比恐龙还早2亿年面世的史前生物，其外形有如蛇状，隧道形的口部有无数倒钩利齿。英国早有七鳃鳗的记载，据传11世纪英格兰国王亨利一世便是因进食过量七鳃鳗而身亡。随着工业*污染河道及兴建水坝，七鳃鳗渐渐绝迹于英国河道。

3、环保组织称，七鳃鳗的出现是因为英国近年的河道污染降至100年来*水平。

二、七鳃鳗好吃吗

七鳃鳗是一种深海鱼类，其肉质鲜嫩，口感丰富，被认为是美食中的珍品。它的肉质细腻，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有丰富的营养价值。七鳃鳗可以烹饪成多种美味的菜肴，如烤鳗鱼、鳗鱼寿司等，其独特的味道和口感令人难以抗拒。因此，七鳃鳗被认为是一种美味可口的食材，深受人们喜爱。无论是在日本料理中还是在其他*的菜肴中，七鳃鳗都是备受推崇的美食之一。

三、七鳃鳗怎么吃

1.七腮鳗泡水解冻，清理干净血膜。

2.取背刺、内侧小刺，头部划口，尾部取刺。

3.切断：处理好背刺的大七星鳗切断，撒少许盐放入姜丝腌制。

4.家常烧：热锅倒入少于油，放姜丝、蒜块、葱片，适量耗油，少许白糖，搅匀。倒入七星鳗，搅动，倒入适量味极鲜，略微烧至，放入少量水，加啤酒，水位至鱼身三分之二，加入一个干辣椒，大火烧开。转小火，加入适量枸杞，小火慢炖。

四、七鳃鳗是靠什么寄生

1、七鳃鳗和一般鱼类不一样，它没有颌，这是古代的鱼类祖先所具有的特征之一。有些七鳃鳗在河川出生，然后游到海洋生活，也有的一生都在河川生活。它们的口内长有很多牙齿，成为圆形的吸盘，用以吸食大鱼的血和肉。

2、七腮鳗七腮鳗（七鳃鳗）属于无颚鱼类，没有鳃，身体像一节烟囱。它们咽喉的两侧有许多小孔，这使得孔内的腮可以将其身体内部和外界连通。在一般情况下，吸盘能够阻止水流从七腮鳗的嘴中进入腹内，但是一旦吸盘活动起来，水流就可以通过腮孔从七腮鳗的身体出入，同时还能够给*充氧。

3、生活习性七腮鳗喜欢生活在较冷的海水或淡水中，而盲鳗则几乎在各个海域都有存活，但它们不会出现在淡水中。七腮鳗主要靠寄生在其他鱼类身上生存，它们常用吸盘吸附在大鱼身上。七腮鳗的幼体一般都潜伏在水底，以浮游生物为食。

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