五指毛桃煲猪横脷的做法

五指毛桃煲猪横脷的做法

1.新鲜猪心一个

2.各式配料准备

3.猪心对半切开，用淡盐水浸泡1小时，中间换水一次

4.坐锅烧水，加姜片给猪心焯水

5.焯水好的猪心切片

6.玉米切条，姜切厚片，五指毛桃清洗浮尘

7.猪心，玉米条，姜片，五指毛桃全部放入电炖锅中

8.加足适量的开水，通电慢炖2小时

9.2小时后，加入枸杞子，盐调味，再炖5分钟即可食用

五指毛桃煲猪横脷的做法

用料

猪横脷 2大块

鸡屎藤 1大把

五指毛桃 5根

当归 6片

桂圆肉 4颗

红枣 2大颗

生姜 5片

盐适量

做法步骤

步骤 1

猪横脷洗干净，和2片生姜一起冷水下锅，焯熟，猪横脷捞起备用。

步骤 2

汤锅里面放入全部汤料（盐先不放），倒入约5碗清水，大火烧开转小火慢煮。

步骤 3

煲2小时候后，下盐调味。

步骤 4

把猪横脷捞出，切成小块。切好的肉可以放回到汤里面，也可以用碟子乘起，蘸酱油吃。

五指毛桃煲猪横脷的做法

【材料】干品五指毛桃根30克，干品淮山50克，猪横脷500克，猪瘦肉200克，蜜枣2颗，生姜3片。

【制作】各材料清洗干净；猪横脷和猪瘦肉飞水后切块状；所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升左右（约10碗水量），先武火煮沸后改文火慢熬约1.5个小时左右，进饮时方加入适量食盐调味

五指毛桃煲猪横脷的做法

步骤1：赤小豆薏米，黄芪，熟地和五指毛桃先煲水20分钟后，把山药片和猪横脷（洗净）放进炖锅，45分钟煲汤功能。

步骤 2这个汤一点药味都没，开锅后撒点盐，或不撒盐喝原汤都好喝。大人小孩现在这个潮湿梅雨春季可以一周煮一次喝非常好。

五指毛桃煲猪横脷的做法

猪横脷先焯水，煲内放水，加入五指毛桃，猪横脷，红枣，一起煲一个半小时，调味即可。