鲷鱼烧的做法及调味料（鲷鱼烧的正宗做法）
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- 2024-03-10 11:33:19
大家好，今天来为大家解答鲷鱼烧的做法及调味料（鲷鱼烧的正宗做法）这个问题的一些问题点，包括鲷鱼烧预拌粉的使用方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
鲷鱼面包家常做法
用料:低筋面粉200克，牛奶200ml，鸡蛋1个，白砂糖40克，泡打粉6g。
做法如下
①鸡蛋和牛奶、糖，倒入盆中搅拌均匀。
②低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入①盆中，边过筛边搅拌，形成没有颗粒的糊状。
③将糊倒入裱花袋，上部用夹子夹住，防止糊流出。
④一点点黄油，放入小碗中，隔水加热，使其化开，备用（刷烤具用）。
⑤鲷鱼烧模具火上预热后，关火，用小刷子将模具内刷上黄油（成品色泽更好看）。
⑥将裱花袋尖口剪开，往模具里挤入适量的糊糊，并用小汤匙辅助将模具的鱼头部抹开，鱼尾也要挤入糊，填满。
⑦在鱼中间放入馅料（红豆馅、莲蓉馅、坚果碎等，可随心意放），馅料多点好吃。
⑧再次将裱花袋中的糊挤在馅料上及周边空隙处，确保不露馅。
⑨模具扣上，小火，1分钟，翻面，再1分钟，再翻面。如此这样，4分钟后可查看一下鱼的颜色，呈金黄色即完成，不要烤得太过。
⑩放凉，想吃时复烤一下更香
鲷鱼烧冰淇淋热量
鲷鱼烧冰淇淋的热量253大卡。冰淇淋的热量相对较高，其中含有大量的奶油、奶粉、食糖，蛋白质和碳水化合物等，每100克冰淇淋的热量是在200大卡左右，因此建议减肥人群不宜食用
鲷鱼片怎么做
原料：鲷鱼片(200g)，油、盐适量，大葱、姜适量，辣椒、蒸鱼豉油适量，青辣椒适量。
方法/步骤：
1，准备所有材料
2，青辣椒，葱，姜，切丝，辣椒切小丁
3，鱼肉上面放一半葱姜辣椒丝
4，把水做开后，再放鱼片蒸十分钟。开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩
5，油锅，把一部分辣椒丁炸出香味
6，把蒸好的鱼片端出来，放上其余一半的葱姜辣椒丝，浇上热油
7，最后淋上些许蒸鱼豉油即可
注意事项：开水蒸鱼，可锁住鱼肉里面的水分，更鲜嫩。
鲷鱼烧预拌粉的使用方法
步骤1
鸡蛋加入砂糖及蜂蜜，用打蛋器搅拌均匀
步骤2
低筋粉和泡打粉混合过筛后，在鸡蛋糊中加入一半的的面粉拌匀
步骤3
再加入一半的牛奶，搅拌均匀，然后重复上述，加入剩下的面粉，搅拌均匀后，再加入剩余的牛奶，一起搅拌均匀
步骤4
最后加入植物油，用打蛋器搅拌均匀即可
步骤5
为了方便倒取面糊，最好把面糊装入一个大量杯
步骤6
红豆沙和粟子酱（1：1）用叉子混合均匀，取大约18G一份，放入一块保鲜膜，对折，压扁，放便使用
步骤1
模具预热，再刷一层融合的黄油防粘粘
步骤2
倒入少许面糊，薄薄的能盖住模具底部即可
步骤3
小心的放入事先准备好的馅心
步骤4
再倒入少许面糊，盖住馅心，注意角落的地方也要淋到，才完整
步骤5
盖上模具，微小火，加热约1分钟翻面，再加热2分钟。在翻面烤30秒，稍稍试着打开模具，如果能轻松打开，则可以检查下烧色，判断是否需要继续烘烤，如果感觉到阻力，则不要强行打开。以免小鱼破相，需要再烧一下，再试
步骤6
烤好的小鱼，最好放晾网冷却，如果放盘子里，底部容易有水气
鲷鱼烧食玩能不能用烤箱加热
鲷鱼烧食玩能用烤箱加热。
就是在效果和口感上会有误差。还有要看是做的什么蛋糕，戚风之类的就不能用蒸的，可能鸡蛋糕更合适。
大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。
正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时也要避免烫伤。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的鲷鱼烧的做法及调味料（鲷鱼烧的正宗做法）和鲷鱼烧预拌粉的使用方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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