做腊肠放啤酒可以吗

做腊肠放啤酒可以吗？

可以。

肉馅啤酒香肠外皮黄油或者其他食用油食用油、胡椒粉、辣椒面等

【制作过程】

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第一步：将制作号的香肠放入单层真空密封袋中（可以加入少量啤酒，这样味道会更鲜美，不过要根据自身口味哦）

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第二步：用密封机密封，抽取里面的空气，记住不要把香肠压扁了。

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第三步：将密封好的香肠放在冷水里浸泡一个小时，浸泡完后将多余的水分倒出来，晒干备用。

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第四步：打开煤气炉，在锅中加入食用油或者黄油，油热后放入香肠煎制，偶尔转动，直到四面都是褐色，大约3分钟左右，就可以出锅了。

加上自己的喜欢的蘸酱就可以享受美食了，吃不完了可以放着备用，过年做新年菜肴的时候可以切上一盘，直接就可以吃喽。腊肠的高度白

做腊肠放啤酒可以。在腌制腊肠的时候，很多人都会放一点酒进去是为了防止腊肠放久了之后会变质。同时在腌制腊肠的时候放点酒进去，在晒的过程中可以防止一些苍蝇飞到腊肠上面，沾上不干净的东西。其实腌制腊肠的时候放的酒并不是很多，所以大家在吃腊肠炒的菜的时候不必担心开车会被查酒驾

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