低筋面粉可以做馒头吗，低筋面粉和普通面粉的区别

1、低筋面粉可以做馒头吗，低筋面粉和普通面粉的区别？第一低筋面粉完全可以做馒头，因为做馒头对面粉要求不是很高，基本上只要是面粉都可以做，不管低筋面粉还是高筋面粉。

2、第二低筋面粉和普通面粉唯一的区别就吃出来的嚼劲不一样，譬如说做面包要选择低筋面粉，又松又软。

3、做面条最好用高筋面粉，吃起来有嚼劲。

4、可以。

5、用途不同。

6、低筋面粉可以用来做馒头。

7、低筋面粉的口感和普通面粉相比之下是低筋面粉好。

8、用低筋面粉做馒头时配料比例就是面粉和水为2:牛奶也可以增加几克。

9、如果通风良好，发酵时间为5小时，醒发后再待半小时就可以。

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